Bee wrap et emballage en cire d'abeille : le guide complet

Vokshus bivokspapir i tre størrelser, S, M og L, guide til bivokspapir og bivoksduk

Bee wrap, emballage en cire d'abeille, feuille de cire, papier ciré : on lui donne bien des noms, et tous désignent le même ustensile de cuisine. Voici la page de synthèse qui vous donne la vue d'ensemble, avec des liens vers les articles détaillés, de l'entretien aux tailles.

Réponse courte : le bee wrap est un tissu de coton recouvert d'une fine couche de cire d'abeille et de résine d'arbre. La chaleur des mains le rend malléable, il épouse donc les bols, le fromage, les fruits et les légumes à la place du film alimentaire. Il se lave à l'eau froide et se réutilise pendant environ un an.

Qu'est-ce que c'est, et est-ce sûr ?

Commencez par le bee wrap : comment l'utiliser, qui reprend tout le cours de base. Si vous vous interrogez sur les aliments et la cire, la cire d'abeille est-elle sûre au contact des aliments répond à l'essentiel. Et cela s'appelle vraiment une feuille, un emballage ou un papier ? Notre petit dictionnaire met de l'ordre dans les mots, et le papier alimentaire à la cire d'abeille et le papier paraffiné pour les aliments expliquent les termes voisins.

Que remplace-t-il ?

Avant tout le film alimentaire. Voyez couvrir les bols sans film alimentaire, conserver le fromage sans plastique, le papier à fromage : bien emballer le fromage, avocat, citron et oignon sans plastique et garder la salade et les herbes fraîches. Ailleurs dans la cuisine : la cuisine sans plastique, échange par échange, le repas emporté sans plastique et la boîte à repas sans plastique.

Ce qu'il ne remplace PAS

Le papier cuisson dans un four chaud. La chaleur fait fondre la cire, le bee wrap est donc fait pour les aliments froids et tièdes. Les différences sont dans papier cuisson, papier paraffiné ou bee wrap, en quoi est fait le papier cuisson et les alternatives au papier cuisson. Face au couvercle en silicone : bee wrap ou couvercle en silicone.

Achat, tailles et valeur

Quelle taille vous faut-il, le bee wrap en vaut-il la peine, et acheter des bee wraps : prix et où. Notre propre lot contient trois feuilles dans les tailles S, M et L et coûte 28,95 € en achat unique.

Entretien, congélateur et renouvellement

Lavez à l'eau froide avec un savon doux, laissez la feuille sécher à l'air, et elle dure environ un an. Toute la routine est dans l'entretien des bee wraps. Les feuilles supportent très bien le congélateur : voyez le bee wrap au congélateur. Quand la feuille commence à devenir mate, renouveler les bee wraps au four lui redonne vie en dix minutes.

Le fabriquer soi-même ?

Tout à fait possible, et c'est un joli passe-temps : fabriquer soi-même un bee wrap donne la méthode, et acheter cire d'abeille et résine montre où trouver les matières premières. Si la feuille doit devenir un cadeau, nous avons aussi des idées de cadeau pour qui fait son pain.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre un bee wrap et un emballage en cire d'abeille ?
Aucune. C'est le même produit : un tissu de coton recouvert de cire d'abeille. Certains disent papier, d'autres emballage, feuille ou wrap. La matière et l'usage sont identiques.
Combien de temps dure un bee wrap ?
Environ 12 mois avec un usage quotidien, plus longtemps avec un usage prudent. Quand la feuille devient mate et n'accroche plus, la cire peut être renouvelée au four à basse température.
Le bee wrap supporte-t-il le congélateur ?
Oui. Le froid n'abîme pas la cire. Emballez bien l'aliment et utilisez volontiers une boîte hermétique par-dessus pour un stockage long.

Remplacez le film alimentaire, feuille après feuille

Les bee wraps Vokshus en coton avec de la cire d'abeille et de la résine d'arbre : un lot de trois feuilles dans les tailles S, M et L, 28,95 €.

Voir le lot de bee wraps →
  • Réutilisable environ 12 mois
  • ·
  • Se lave à l'eau froide
  • ·
  • Va au compost à la fin