Lohnen sich Bienenwachstücher? Die Jahreskosten im Vergleich zu Frischhaltefolie

Ein Set Bienenwachstücher kostet mehr als eine Rolle Frischhaltefolie, und die Frage ist völlig berechtigt: Lohnt sich das überhaupt? Hier ist die Rechnung mit allen Annahmen offen sichtbar, damit Sie selbst urteilen können.

Was kostet Frischhaltefolie im Jahr?

Der Preis einer Rolle hängt von Laden und Länge ab, aber eine gewöhnliche Rolle liegt meist bei wenigen Euro im Supermarkt. Entscheidend für die Jahreskosten ist aber nicht der Rollenpreis, sondern wie schnell die Rollen aus der Schublade verschwinden.

Eine Küche, die Schüsseln abdeckt, Käse einpackt und Pausenbrote mit Folie einwickelt, verbraucht schnell eine Rolle im Monat. Gerechnet mit einem Rollenpreis von 2 bis 4 Euro sieht das Jahr ungefähr so aus:

Die Zahlen sind bewusst rund, und Sie sollten Ihre eigenen benutzen: Zählen Sie ruhig die Rollen, die Sie letztes Jahr gekauft haben. Es geht nicht um den Cent, sondern um die Größenordnung. Frischhaltefolie ist eine laufende Ausgabe, die nie aufhört, Jahr für Jahr, Küche für Küche.

Was kosten Bienenwachstücher?

Ein Set mit drei Tüchern in verschiedenen Größen (S, M und L) kostet 28,95 € als Einmalkauf. Wählen Sie das Abonnement, liegt der Preis bei 24,61 € pro Set, immer mit kostenlosem Versand, und neue Tücher kommen ungefähr dann, wenn die alten reif für den Kompost sind.

Mit der richtigen Pflege halten die Tücher etwa 12 Monate: kalt waschen mit milder Seife, an der Luft trocknen und niemals Hitze. Die ganze Routine steht im Ratgeber zur Pflege von Bienenwachstüchern, und sie dauert unter einer Minute pro Wäsche.

Die Rechnung Seite an Seite

Ehrlich zusammengefasst: Liegen Sie am unteren Ende der Verbrauchstabelle, sind Bienenwachstücher keine Sparbombe. Dann geht es beim Wechsel um Plastik, nicht um Euro. Liegen Sie bei mittlerem oder hohem Verbrauch, geht die Rechnung im ersten Jahr ungefähr bei null auf, und danach sparen Sie jedes Jahr etwas, während das Einwegplastik endgültig aus der Schublade verschwunden ist.

Was der Preis nicht erfasst

Frischhaltefolie ist praktisch unmöglich zu recyceln: Sie ist dünn, verschmutzt und klebrig, also landet alles im Restmüll. Dazu kommt Mikroplastik. Plastik in direktem Kontakt mit Lebensmitteln kann kleine Partikel abgeben, deren Langzeitwirkungen wir noch nicht vollständig kennen.

Bienenwachstücher sind Tücher aus Baumwolle mit Bienenwachs, die Woche für Woche wiederverwendet werden, und etwas ganz anderes als Backpapier und gewöhnliches Wachspapier. Wie die Tücher in der Praxis funktionieren, vom Käseeinpacken bis zum Pausenbrot, steht im Gebrauchsratgeber für Bienenwachstücher. Und der Wechsel ist einer der einfachsten Schritte zu einer Küche mit weniger Plastik: Sie tauschen den Inhalt der Schublade, nicht die Art, wie Sie kochen.

So holen Sie das Meiste aus den Tüchern

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   Die richtige Größe benutzen

   Ein Tuch, das die Schüssel gerade so abdeckt, verschleißt schneller an den Rändern. Wählen Sie das Tuch, das ein paar Zentimeter zum Umlegen lässt, dann hält das Wachs länger, und wird die Wachsschicht doch dünn, können Sie das Tuch bei niedriger Hitze im Backofen auffrischen.

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   Kalt waschen und an der Luft trocknen

   Kaltes Wasser und milde Seife nach der Nutzung, zum Trocknen aufhängen. Hitze schmilzt das Wachs und ist der häufigste Grund, warum Tücher vor der Zeit kaputtgehen.

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   Der Folie die letzten Aufgaben lassen

   Rohes Fleisch, roher Fisch und Langzeitlagerung im Gefrierschrank sind mit Folie oder dichten Dosen besser gelöst. Alles andere übernehmen die Tücher.

Häufig gestellte Fragen