Pokud nechcete kupovat chléb každý den, vyplatí se vybrat ten správný. Rozdíl je velký: od jednoho dne po několik měsíců.
Balíček Black Month Žebříček
| Místo | Chléb | Vydrží |
|---|---|---|
| 1 | Křehký a plochý chléb | Několik měsíců v těsné dóze |
| 2 | Žitný a celozrnný chléb | 7 až 10 dní v sáčku na chléb |
| 3 | Kváskový chléb | 7 až 10 dní v sáčku na chléb |
| 4 | Domácí pšeničný chléb | 7 až 10 dní v sáčku na chléb |
| 5 | Chléb z obchodu s konzervanty | 5 až 7 dní |
| 6 | Toustový chléb | 4 až 6 dní |
| 7 | Bezlepkový chléb | 2 až 4 dny |
| 8 | Housky a buchty | 2 až 3 dny |
| 9 | Bageta | 1 až 2 dny |
Čísla platí pro pracovní desku při pokojové teplotě a jsou orientační. Místa 2 až 4 platí pro chléb v sáčku na chléb Bivoks™. Místa 5 až 9 platí pro chléb v něčem, co dýchá a brzdí vysychání, ne přímo v našem sáčku. Roli hraje, jak teplo máte v kuchyni a jak čerstvý chléb je, když ho dostanete. Zamražený chléb vydrží několik měsíců.
Pět věcí, které rozhodují o tom, jak dlouho chléb vydrží
- Voda: Suchý chléb, jako je křehký, nemá skoro žádnou vodu, která by se odpařila.
- Žito a celozrnné obilí: Váží vodu, takže střídka vysychá pomaleji.
- Kvásek: Chléb s kváskem stárne pomaleji než mnoho chlebů s droždím.
- Tuk: Trocha oleje, másla nebo mléka v těstě udrží střídku déle měkkou.
- Tvar: Velký, celý chléb vysychá pomaleji než tenká bageta.
Jak zajistit, aby chléb vydržel
Kupte nebo upečte velký chléb, krájejte jen to, co sníte, a zbytek nechte v lednici, v sáčku. Co nestihnete, dejte do mrazáku. Podívejte se na jak dlouho vydrží chléb v lednici.
Sáček na chléb Bivoks™28,95 €Udrží chléb čerstvý 7 až 10 dní. Rozměry 30,5 × 43 cm, zavírá se klipem.
Časté otázky
Vydrží kváskový chléb déle než chléb s droždím?
Obvykle ano. Podívejte se na droždí nebo kvásek.
Jaký chléb je nejlepší mít na chatě?
Křehký a plochý chléb vydrží bez lednice nejdéle. Podívejte se na chléb na chatě a na výletě.
Proč chléb z obchodu zůstává několik dní měkký?
Mnoho chlebů z obchodu obsahuje přísady, které udržují střídku měkkou. Domácí chléb je nemá, a proto potřebuje správné skladování.
Máte žitný chléb? Podívejte se na jak dlouho vydrží žitný chléb.
Jeden velký chléb na celý týden
Sáček na chléb Bivoks™ udrží chléb čerstvý 7 až 10 dní, takže nemusíte nakupovat každý den.
Zobrazit sáček na chléb →- 365denní záruka
- ·
- Zavírá se klipem
- ·
- Opakované použití 12+ měsíců