Nástroj zdarma
Rozmrazování chleba: jak dlouho a jak?
Vyberte, co chcete rozmrazit a kolik máte času. Napište, kdy chcete jíst, a dozvíte se, kdy začít.
Krátká odpověď
Zmrazený chléb může jít rovnou do trouby. Celý bochník potřebuje 20 až 30 minut na 175 až 200 °C a housky 8 až 12 minut na 200 °C. Krajíce jdou rovnou do topinkovače. Pokud máte čas, rozmrazte celý chléb za 2 až 3 hodiny při pokojové teplotě.
Tabulka: všechny časy
| Chléb | Mám dost času | Spěchám |
|---|---|---|
| Celý chléb | 2 až 3 hodiny při pokojové teplotě, v obalu. Poté 5 až 10 minut na mřížce v troubě na 200 °C. | Rovnou na mřížku v troubě na 175 až 200 °C po dobu 20 až 30 minut, bez sáčku a bez fólie. |
| Půl chleba | 2 až 3 hodiny při pokojové teplotě, v obalu. Poté 5 až 10 minut na mřížce v troubě na 200 °C. | Rovnou na mřížku v troubě na 175 až 200 °C. Zkontrolujte po čtvrthodině. |
| Krajíce chleba | Přibližně 1 hodinu při pokojové teplotě, v obalu. | Rovnou do topinkovače, ideálně dvakrát na střední výkon. |
| Housky | Rovnou na mřížku v troubě na 200 °C po dobu 8 až 12 minut. | Rovnou na mřížku v troubě na 200 °C po dobu 8 až 12 minut. |
| Buchty | Přibližně hodinu při pokojové teplotě. Poté 5 minut v troubě na 175 °C. | Rovnou do trouby na 175 °C po dobu 8 až 10 minut. |
| Bageta | Rovnou na mřížku v troubě na 200 °C po dobu 8 až 10 minut. | Rovnou na mřížku v troubě na 200 °C po dobu 8 až 10 minut. |
Časy platí pro chléb přímo z běžné mrazničky. Velké a silné bochníky potřebují nejdéle. Lehce poklepejte na spodek: pokud to zní dutě, je chléb hotový.
Zmrazte i rozmrazte ve stejném sáčku
Sáček na chléb Bivoks™ snese mrazničku. Chléb zmrazte v sáčku a rozmrazte ho ve stejném sáčku.
Zobrazit sáček na chlébČasté otázky
Může zmrazený chléb rovnou do trouby?
Ano. Trouba musí být předehřátá a chléb jde rovnou na mřížku. Fólie nebo forma kůrku změkčí.
Mohu použít mikrovlnnou troubu?
Jen v nouzi. Střída zgumovatí a po vychladnutí ztvrdne. Chléb snězte hned.
Mohu chléb znovu zmrazit?
Pokud rozmrzl na pracovní desce a stále působí čerstvě, je to bezpečné. Každé další zmrazení střídu trochu vysuší.




