Bivoksark, bivokspose eller bivoksduk: hva heter det egentlig?

Vokshus bivokspapir, sett med tre ark i ulike størrelser

Bivoksark, bivoksduk, bivokspapir, bivokspose, beeswax wrap: den som leter etter plastfri matoppbevaring, møter en liten jungel av navn. Den gode nyheten: bak fem ord skjuler det seg bare to produkter. Her er ordboken.

Kort svar: Bivoksark, bivoksduk, bivokspapir og wrap er samme ting: et flatt stykke bomullsstoff med bivoksbelegg som formes rundt mat og skåler. Bivokspose er noe annet: en ferdigsydd pose med voksbelegg, laget for brød. Flatt ark til smått, pose til brød.

De flate: ark, duk, papir og wrap

Bivokspapir er det vanligste norske ordet, og det vi bruker i guidene våre. Bivoksark sier det samme med vekt på at det er ett enkelt stykke: et sett består gjerne av tre ark. Bivoksduk brukes mest i Sverige, der produktet heter bivaxduk, men dukker også opp på norsk. Wrap og beeswax wrap er de engelske lånordene, vanlige i nettbutikker. Alt dette er ett og samme produkt: bomullsstoff dyppet i bivoks, treharpiks og litt jojobaolje, som du former med håndvarmen. Grunnkurset står i bivokspapir: slik bruker du det.

Posen: sydd for brød

En bivokspose, også kalt voksforet brødpose eller bivoks brødpose, er en ferdigsydd pose i bomull og lin med voksbelegg på innsiden. Der arket dekker en skål eller pakker en ostebit, sluker posen et helt brød og lukkes med klips. Det er to forskjellige verktøy for to forskjellige jobber, og de utfyller hverandre: les hva er en bivoks brødpose.

Ordbok i tabellform

Ordet du møter Hva det er Best til
Bivokspapir Flatt ark av vokset bomull Skåler, ost, frukt, matpakke
Bivoksark Samme som bivokspapir Samme bruk
Bivoksduk Samme, svensk-klingende navn Samme bruk
Beeswax wrap Samme, engelsk navn Samme bruk
Vokspapir Oftest engangspapir med parafin, se egen guide Mellomlegg, matpakke
Bivokspose Sydd pose med voksbelegg Brød og bakst

Hvorfor så mange navn?

Produktet kom til Norden fra engelskspråklige land, og hvert marked oversatte på sitt vis: Sverige landet på duk, Danmark på klud, Norge på papir. Nettbutikker blander i tillegg inn de engelske ordene. Søker du på ett av navnene og finner lite, prøv et av de andre: utvalget er større enn det ser ut.

Ofte stilte spørsmål

Er bivoksduk og bivokspapir det samme?
Ja. Bivoksduk er samme produkt som bivokspapir: vokset bomullsstoff. Ordet duk er vanligst i Sverige, papir i Norge.
Hva er forskjellen på bivoksark og bivokspose?
Arket er flatt og formes fritt rundt mat og skåler. Posen er ferdigsydd for brød og lukkes med klips. To verktøy, to jobber.
Er vokspapir og bivokspapir det samme?
Nei. Vokspapir er som regel engangspapir med parafinvoks. Bivokspapir er gjenbrukbart stoff med bivoks. Se vokspapir til mat.

Ett sett, tre ark, alle navnene

Vokshus bivokspapir i bomull med bivoks og treharpiks: sett med tre ark i størrelsene S, M og L, 299 kr.

Se bivokspapir-settet →
  • Gjenbrukbart i ca. 12 måneder
  • ·
  • Vaskes i kaldt vann
  • ·
  • Komposterbart til slutt