Má chléb hned na stůl, nebo chcete sáček, který můžete znovu otevřít k příští snídani? Začněte tam. Papír, plast a textil se hodí pro různé rutiny. Zde je pomoc s výběrem podle chleba, potřebného prostoru a způsobu čištění sáčku.
Tři otázky, které usnadní výběr
- Co se má vejít? Myslete na tvar chleba, který obvykle kupujete nebo pečete.
- Kdy se má sníst? Rozlište přepravu domů, skladování mezi jídly a porce do mrazničky.
- Jak chcete mýt? Voskovaný textil vyžaduje šetrné ruční mytí vnitřku; jiné sáčky mohou mít jiné pokyny pro mytí.
Papírový sáček: z pekárny na stůl
Pokud má chléb jít přímo domů a na stůl, může stačit papírový sáček z pekárny. Papír se snadno nese a nevyžaduje mytí. Při skladování několika dní byste měli zvážit také zavření a jak dobře papír omezuje vysychání. Více o tom, proč chléb tvrdne.
Plastový sáček: držení vlhkosti
Plast může omezit ztrátu vlhkosti. Před zabalením nechte chléb vychladnout, abyste nezabalili páru z teplého chleba. Pro mražení vyberte obal určený k tomu. Podívejte se také na průvodce proč domácí chléb plesniví.
Nevoskovaný látkový sáček: vyberte tkaninu a rutinu mytí
Látkový sáček lze použít několikrát. Zkontrolujte, jak hustě je tkanina tkaná, jak se otvor zavírá a co říká etiketa pro praní. Pokud chcete prát v pračce, hledejte sáček, u kterého to výrobce výslovně povoluje.
Voskovaný látkový sáček: otevřete, nakrájejte a opět zavřete
Do sáčku VOKSHUS Bivoks™ na chléb vložíte vychladlý chléb, přeložíte vršek a připnete klip. Při dalším jídle chléb vyndáte, odkrojíte potřebné množství a zbytek vrátíte. Po celou rutinu používáte stejný sáček.
Bavlna a len s včelím voskem uvnitř z tohoto sáčku činí jinou volbu než nevoskovaný textil. Vyberte jej, pokud chcete sáček pro opakované použití a šetrné ruční mytí vnitřku vám vyhovuje. Když se povlak opotřebuje, přečtěte si aktuální rady pro obnovení vosku.
Péče a skladování na jednom místě
Sáček VOKSHUS: vyklepejte drobky, obraťte a podle potřeby vnitřek ručně umyjte vlažnou vodou s jemným mýdlem a nechte uschnout na vzduchu. Vyhněte se horké vodě, pračce a myčce. U jiných sáčků dodržujte pokyny výrobce pro mytí.
Jak dlouho chléb vydrží, závisí na druhu chleba, teplotě a zacházení. Porcím, které nestihnete sníst, zmrazte. Plesnivý chléb vyhoďte. Pokud máte chlební dózu, udržujte ji čistou a suchou; přečtěte si o chlební dóze nebo sáčku na chléb pro naplánování skladování.
Mají se sáčky používat v kavárně nebo pekárně?
Popište, zda chcete sáčky pro vlastní použití nebo další prodej, přibližné množství a místo dodání. Na stránce VOKSHUS pro firmy můžete zaslat nezávaznou poptávku.
Běžné otázky
Který sáček je nejlepší?
Musím vyměnit chlební dózu?
Jak poznám, že se chléb vejde?
Další rady najdete v kompletním průvodci skladováním chleba.
Připraveni na sáček pro další bochník?
Podívejte se na sáček VOKSHUS Bivoks™ na chléb, porovnejte velikost a vyberte potřebný počet. Aktuální cena a obsah balíčku jsou na stránce produktu.
Zobrazit sáček →- Bavlna a len
- ·
- Zapínání na klip
- ·
- Opakovaně použitelný
Zdroj rady o plísni: Mattilsynet o plesnivém chlebu