Lze vyrobit voskové ubrousky doma? Ano, rozhodně. S včelím voskem, bavlněnou tkaninou a troubou dojdete daleko a je to příjemný malý projekt. Existují však poctivé výhrady ohledně rovnoměrnosti, lepkavosti a času, které byste měli znát před začátkem. Zde je celá metoda i celý výpočet.
Co potřebujete
Nákupní seznam je krátký: čistý včelí vosk v kostce nebo pastilkách, kus hustě tkané bavlny, pečicí papír, pečicí plech, struhadlo a trouba, která drží rovnoměrnou nízkou teplotu.
Volba tkaniny má větší význam, než lidé čekají. Tenká hustě tkaná bavlna nasaje vosk rovnoměrně, zatímco silná nebo volně tkaná tkanina nasaje vosk ve skvrnách a ztuhne. Tkaninu před začátkem vyperte a ustříhejte na požadovanou velikost zubatými nůžkami, aby se okraje při používání nestrapkaly.
Postup v troubě krok za krokem
-
1Předehřejte troubu na 80 až 90 stupňů
Více tepla nepotřebujete: včelí vosk se roztaví už přibližně při 62 až 64 stupních a příliš vysoká teplota může zbarvit vosk i tkaninu.
-
2Nastrouhejte vosk
Použijte struhadlo a včelí vosk nastrouhejte jemně. Čím jemněji je nastrouhaný, tím rovnoměrněji se do tkaniny roztaví.
-
3Vytvořte sendvič z pečicího papíru
Položte arch pečicího papíru na plech, poté tkaninu, rovnoměrně rozsypejte vosk a navrch přikryjte novým archem pečicího papíru.
-
4Nechte vosk vsáknout
Po několika málo minutách v troubě je vosk lesklý a tekutý a vsakuje se do tkaniny. Vyndejte plech a zvedněte horní pečicí papír. Pokud vidíte suchá místa, rozsypejte tam trochu více nastrouhaného vosku a vraťte plech na několik minut zpět. Nenatírejte: vosk nanesený štětcem zůstává na tkanině místo uvnitř a odlupuje se.
-
5Zavěste k uschnutí
Zvedněte arch za dva rohy a zavěste jej přes sušák. Vosk ztuhne za méně než jednu minutu a arch je připraven k použití.
Zde je to obtížné: rovnoměrná vrstva vosku
První domácí arch zřídka bývá perfektní a je to zcela normální. Příliš mnoho vosku na jednom místě vytvoří tuhou plochu, která při ohnutí praskne a odlupuje se, zatímco příliš málo vosku jinde vytváří suché skvrny, které jídlo nechrání a arch nepřilne. Hotové archy se vyrábějí s přesně odměřeným množstvím vosku na čtvereční centimetr právě proto, aby se tomu zabránilo.
Řešením doma je vrátit arch do trouby, rozsypat trochu nastrouhaného vosku na suchá místa a nechat vosk znovu roztavit. Počítejte s několika koly, než bude vrstva rovnoměrná a s tím, že první dva archy budou cvičné.
Lepkavost: proto hotové archy obsahují pryskyřici
Čistý včelí vosk je tvarný, ale příliš lepkavý není. Hotové archy proto obsahují trochu přírodní dřevní pryskyřice, která dodává charakteristickou přilnavost kolem okrajů misek, a přísadu, která udržuje arch ohebný. Domácí arch z čistého včelího vosku leží pěkně na misce, ale neuchopí okraj stejným způsobem.
Pryskyřici lze koupit a roztavit spolu s voskem, ale tím roste cena surovin i obtížnost: směs musí mít správný poměr a pryskyřice se musí zcela roztavit do vosku a směs ztuhnout, než ji lze nastrouhat. Je to zcela možné, ale zde většina domácích projektů končí.
Časová bilance: kdy se to vyplatí?
Poprvé projekt snadno zabere hodinu nebo dvě se strouháním, zkoušením a uklízením a vosk na struhadle a pracovní desce je také třeba poté odstranit. Jako hobbyní projekt stojí za každou minutu: kuchyň voní medem, děti se jim to líbí a staré bavlněné zbytky získávají nový život.
Buďte však k sobě ohledně cíle poctiví. Pokud chcete pouze rovnoměrné lepkavé archy, které spolehlivě fungují od prvního dne, je časová spotřeba obtížně obhajitelná. Hotová sada je pak nejjednodušší cesta k výsledku, který vlastně hledáte.
Péče a obnova platí v každém případě
Domácí a kupované archy se ošetřují úplně stejně: opláchněte ve studené vodě s jemným mýdlem a zavěste uschnout na vzduchu, nikdy horká voda nebo myčka. Celá rutina je v průvodci péčí o voskové ubrousky.
Když arch po nějakém používání zmatní a ztratí lepkavost, můžete osvěžit voskovou vrstvu v troubě při stejné nízké teplotě 80 až 90 stupňů. A pokud si nejste jisti samotným používáním, máme samostatný článek o používání voskových ubrousků v každodenním životě.
Závěr: pěkný projekt, ale ne zkratka
Výroba voskových ubrousků doma je příjemný projekt, který poskytuje zcela použitelné archy, hlavně pro zabalení krajíců chleba a přikrytí malých misek. Pokud však chcete archy, které jsou rovnoměrné, ohebné a dostatečně lepkavé pro uzavření misek, je hotová sada s včelím voskem a pryskyřicí jednoduše lepší produkt. Voskové ubrousky Vokshus jsou dodávány jako sada tří velikostí připravená k použití od prvního dne.
Časté otázky
Která tkanina se nejlépe hodí pro domácí voskový ubrousek?
Tenká, hustě tkaná a předem vypraná bavlna. Volně tkané nebo silné tkaniny nasají vosk nerovnoměrně a ztuhnou. Staré bavlněné povlečení je dobrý zdroj cvičné tkaniny.
Mohu místo včelího vosku použít svíčky?
Ne. Stearin a parafín nejsou včelí vosk a do kontaktu s jídlem nepatří. Použijte pouze čistý včelí vosk určený pro potraviny, nejraději v pastilkách, které se snadno strouhají a dávkují.
Proč můj arch nepřilne kolem misek?
Protože čistý včelí vosk postrádá lepkavost dřevní pryskyřice. Domácí archy bez pryskyřice leží na misce místo aby uchopily okraj. S pryskyřicí ve směsi je přilnavost lepší, ale směs je obtížnější připravit rovnoměrně.
Jakou teplotu má mít trouba?
80 až 90 stupňů stačí. Včelí vosk se roztaví přibližně při 62 až 64 stupních a nízká teplota umožňuje vosku rovnoměrně vsáknout bez poškození vosku nebo tkaniny.
Chcete celý přehled? Vše o voskových ubrouscích a tkaninách najdete ve velkém průvodci.
Chcete raději hotové archy?
Voskové ubrousky Vokshus jsou vyrobeny z bavlny s včelím voskem a dřevní pryskyřicí: rovnoměrná vosková vrstva, dobrá přilnavost a tři velikosti ve stejné sadě.
Zobrazit sadu voskových ubrousků →- Sada tří velikostí
- ·
- Opakovaně použitelné přibližně 12 měsíců
- ·
- Na konci kompostovatelné




