Obnovení voskových ubrousků v troubě: osvěžení nebo nové voskování

Voskový ubrousek, který už nepřilne, zřídka bývá opotřebený. Vosk je obvykle jen nerovnoměrný. Trouba při nízké teplotě arch opraví během několika minut.

Jak poznat, jakou úroveň arch potřebuje

Existují dvě úrovně a většina archů potřebuje pouze první. Před zapnutím trouby arch ohmatněte.

Úroveň 1: osvěžte arch za dvě minuty

Toto je úkol, který děláte nejčastěji, a nepřidáváte žádný nový vosk. Pouze přetavíte vosk, který už je v tkanině. Potřebujete troubu, pečicí plech a dva archy pečicího papíru.

1. 1
   Předehřejte troubu na 80 až 90 stupňů

   Včelí vosk je tekutý přibližně při 62 až 65 stupních, takže více není třeba.

2. 2
   Vložte arch mezi pečicí papír

   Pečicí papír na plech, arch naplocho navrch, pečicí papír přes něj. Vosk zůstane v archu, ne na plechu.

3. 3
   Do trouby přibližně na 2 minuty

   Zůstaňte a sledujte: když má arch rovnoměrný lesklý povrch, je vosk přetavený.

4. 4
   Horní pečicí papír okamžitě sejměte

   Pokud počkáte, až vše vychladne, papír se přilepí.

5. 5
   Nechte arch vychladnout naplocho

   Zvedněte jej za roh a položte naplocho. Po půl minutě je připraven.

Úroveň 2: úplné nové voskování s nastrouhaným včelím voskem

Pokud arch ztratil lepkavost úplně, přetavení nestačí. Musíte přidat vosk. Potřebujete kostku vosku, struhadlo, pečicí papír a stejný plech.

1. 1
   Umyjte arch ve studené vodě a nechte zcela uschnout

   Tuk a drobky, které zůstanou, se pod novým voskem zapečou.

2. 2
   Nastrouhejte včelí vosk na nejjemnějším struhadle

   Jemně nastrouhaný vosk se roztaví rovnoměrně. Velké kousky vytvářejí hrudky.

3. 3
   Rozsypejte vosk tenkou vrstvou na arch

   Rozprostřete jej rovnoměrně po celé ploše. Použijte méně, než si myslíte; vždy můžete přidat.

4. 4
   Pečicí papír navrch a do trouby na 80 až 90 stupňů

   Nechejte, dokud se vosk nevsákne. Poznáte to podle tmavých skvrn, které se rozlézají a sjednocují.

5. 5
   Doplňte místa, která jsou stále suchá

   Pokud je okraj nebo roh matný, rozsypejte přesně tam trochu vosku a arch vraťte zpět.

6. 6
   Nechte arch zcela vychladnout naplocho

   Neohýbejte jej před vychladnutím. Vosk ztuhne za méně než minutu.

Běžné chyby při novém voskování voskové tkaniny

• Příliš vysoká teplota. Běžná teplota pečení roztaví vosk z tkaniny a dolů na plech místo do vláken.
• Příliš mnoho vosku. Silná vrstva činí arch tuhým a lepkavým a sbírá drobky. Cílem je tenká rovnoměrná vrstva.
• Příliš brzké ohnutí. Když ohnete teplý arch, vosk okamžitě praskne podél ohybu.
• Špatný vosk. Použijte čistý včelí vosk. Sviečky a parafín na nic, co se dotýká jídla, nepatří.
• Zapomenutý pečicí papír. Bez papíru nad a pod se vosk přilepí na plech.

Rutina mezi obnovami má stejnou váhu. Je shromážděna v průvodci péčí o voskové ubrousky.

Kolikrát to arch snese

Arch můžete osvěžovat tak často, jak chcete. Teplota je nízká a nic se neopotřebovává. Mnozí obnoví celou sadu několikrát za půl roku. Úplné nové voskování potřebuje většina archů jednou nebo dvakrát ročně.

Na konci rozhoduje tkanina, ne vosk. Když je bavlna tenká opotřebením nebo plná děr, nový vosk nepřilne. Pak je arch hotový: rozstříhejte jej a dejte do kompostu. Je to bavlna, včelí vosk a dřevní pryskyřice, takže se z něj stává půda. Při pravidelném používání k tomu dochází po přibližně 12 měsících. Výpočet je v článku o tom, zda se voskové ubrousky vyplatí a vše, na co lze archy použít, je v průvodci voskovými ubrousky.

Sáček na chléb se neobnovuje stejnou metodou v troubě

Toto je nejběžnější záměna: metoda na této stránce platí pro archy, ne pro sáček na chléb s včelím voskem.

Sáček může získat nový vosk, když se povlak ztenčí, ale má vlastní postup s nastrouhaným voskem a 70 stupni. Najdete jej v průvodci obnovením sáčku na chléb s včelím voskem. Metoda na této stránce platí pro archy, ne pro sáček.

Časté otázky

Chcete celý přehled? Vše o voskových ubrouscích a tkaninách najdete ve velkém průvodci.