Gratis værktøj
Tø brød op: hvor længe, og hvordan?
Vælg, hvad du skal tø op, og hvor god tid du har. Skriv, hvornår du vil spise, så får du det klokkeslæt, du skal starte.
Kort svar
Frossent brød kan komme direkte i ovnen. Et helt brød skal have 20 til 30 minutter ved 175 til 200 °C, og rundstykker 8 til 12 minutter ved 200 °C. Skiver kan komme direkte i brødristeren. Har du god tid, tør du hele brød op i 2 til 3 timer ved stuetemperatur.
Tabel: alle tider
| Brød | Jeg har god tid | Det haster |
|---|---|---|
| Helt brød | 2 til 3 timer ved stuetemperatur, i emballagen. Derefter 5 til 10 minutter på rist i ovnen ved 200 °C. | Direkte på risten i ovnen ved 175 til 200 °C i 20 til 30 minutter, uden pose og uden folie. |
| Halvt brød | 2 til 3 timer ved stuetemperatur, i emballagen. Derefter 5 til 10 minutter på rist i ovnen ved 200 °C. | Direkte på risten i ovnen ved 175 til 200 °C. Tjek efter et kvarter. |
| Brødskiver | Cirka 1 time ved stuetemperatur, i emballagen. | Direkte i brødristeren, gerne to omgange på mellemstyrke. |
| Rundstykker | Direkte på risten i ovnen ved 200 °C i 8 til 12 minutter. | Direkte på risten i ovnen ved 200 °C i 8 til 12 minutter. |
| Boller | Cirka en time ved stuetemperatur. Derefter 5 minutter i ovnen ved 175 °C. | Direkte i ovnen ved 175 °C i 8 til 10 minutter. |
| Baguette | Direkte på risten i ovnen ved 200 °C i 8 til 10 minutter. | Direkte på risten i ovnen ved 200 °C i 8 til 10 minutter. |
Tiderne gælder brød direkte fra en almindelig fryser. Store og tykke brød skal have længst tid. Bank let på bunden: lyder det hult, er brødet klar.
Frys og tø op i samme pose
En Bivoks™ brødpose tåler fryseren. Frys brødet i posen, og tø det op i den samme pose.
Se brødposenOfte stillede spørgsmål
Kan frossent brød komme direkte i ovnen?
Ja. Ovnen skal være forvarmet, og brødet skal direkte på risten. Folie eller form gør skorpen blød.
Kan jeg bruge mikroovnen?
Kun i nødstilfælde. Krummen bliver sej og derefter hård, når den køler af. Spis brødet med det samme.
Kan jeg fryse brødet igen?
Hvis det er tøet op på bordet og stadig føles friskt, er det sikkert. Hver omgang i fryseren gør krummen lidt tørrere.