Gratis verktyg

Tina bröd: hur länge, och hur?

Välj vad du ska tina och hur gott om tid du har. Skriv när du vill äta, så får du klockslaget då du måste börja.

Kort svar

Fryst bröd kan gå direkt i ugnen. Ett helt bröd behöver 20 till 30 minuter på 175 till 200 °C, och frallor 8 till 12 minuter på 200 °C. Skivor går direkt i brödrosten. Har du gott om tid tinar du hela bröd i 2 till 3 timmar i rumstemperatur.

Tabell: alla tider

Bröd Jag har gott om tid Det är bråttom
Helt bröd 2 till 3 timmar i rumstemperatur, i förpackningen. Sedan 5 till 10 minuter på galler i ugnen på 200 °C. Direkt på gallret i ugnen på 175 till 200 °C i 20 till 30 minuter, utan påse och utan folie.
Halvt bröd 2 till 3 timmar i rumstemperatur, i förpackningen. Sedan 5 till 10 minuter på galler i ugnen på 200 °C. Direkt på gallret i ugnen på 175 till 200 °C. Kontrollera efter en kvart.
Brödskivor Ungefär 1 timme i rumstemperatur, i förpackningen. Direkt i brödrosten, gärna två omgångar på medelstyrka.
Frallor Direkt på gallret i ugnen på 200 °C i 8 till 12 minuter. Direkt på gallret i ugnen på 200 °C i 8 till 12 minuter.
Bullar Ungefär en timme i rumstemperatur. Sedan 5 minuter i ugnen på 175 °C. Direkt i ugnen på 175 °C i 8 till 10 minuter.
Baguette Direkt på gallret i ugnen på 200 °C i 8 till 10 minuter. Direkt på gallret i ugnen på 200 °C i 8 till 10 minuter.

Tiderna gäller bröd direkt från en vanlig frys. Stora och tjocka bröd behöver längst tid. Knacka lätt på undersidan: låter det ihåligt är brödet klart.

Frys och tina i samma påse

En Bivoks™ brödpåse tål frysen. Frys brödet i påsen och tina det i samma påse.

Se brödpåsen

Vanliga frågor

Kan fryst bröd gå direkt i ugnen?

Ja. Ugnen måste vara förvärmd, och brödet ska direkt på gallret. Folie eller form gör skorpan mjuk.

Kan jag använda mikrovågsugnen?

Bara i nödfall. Inkråmet blir segt och sedan hårt när det svalnar. Ät brödet med en gång.

Kan jag frysa brödet igen?

Har det tinat på bänken och fortfarande känns färskt är det säkert. Varje omgång i frysen gör inkråmet lite torrare.

Läs mer