Woskowijki coraz częściej zastępują folię spożywczą w kuchni. Czym są, do czego służą i kiedy wybrać inne opakowanie? Oto pełne wyjaśnienie.
Zestaw Black Month Z czego powstaje woskowijka?
Podstawą jest gęsto tkana bawełna nasycona woskiem pszczelim z żywicą nadającą przyczepność. W niektórych mieszankach stosuje się też olej jojoba dla elastyczności. Arkusz mięknie w dłoniach, ogranicza utratę wilgoci i pozwala jedzeniu oddychać. Poradnik: czy wosk pszczeli jest bezpieczny dla żywności wyjaśnia najważniejsze kwestie.
Do czego jej używać
- Przykrywanie misek i naczyń z resztkami: dopasuj arkusz do brzegu. Zobacz przykrywanie misek bez folii spożywczej.
- Zawijanie sera, któremu służy oddychające opakowanie: przechowywanie sera bez plastiku.
- Połówki owoców i warzyw: awokado, cytryna i cebula. Zobacz poradnik.
- Posiłek na wynos: owiń kromki bezpośrednio arkuszem. Zobacz posiłku bez plastiku.
- Zamrażarka: zimno nie uszkadza woskowijek. Zobacz woskowijek w zamrażarce.
Do czego się nie nadaje
Ograniczeniem jest wysoka temperatura, która roztapia wosk. Nie używaj woskowijki do pieczenia ani w mikrofalówce. Nie nadaje się również do surowego mięsa i ryb, ponieważ myje się ją w chłodnej wodzie. Wybierz wtedy szczelny pojemnik. Do pieczenia służy papier do pieczenia. Różnice opisuje papier do pieczenia, papier woskowany czy woskowijka.
Wiele nazw tego samego produktu
Woskowijka, woskowany materiał, arkusz z woskiem pszczelim i wrap to różne nazwy podobnego produktu. Przygotowaliśmy krótki słowniczek, który wyjaśnia nazwy, oraz stronę zbiorczą z naszymi poradnikami. Jeśli chcesz zacząć od zastosowań, wybierz jak używać woskowijek.
Najczęściej zadawane pytania
Jak długo służy woskowijka?
Jak ją myć?
Czy warto ją kupić?
Opakowanie do wielokrotnego użytku
Woskowijki Vokshus z bawełny, wosku pszczelego i żywicy drzewnej: zestaw trzech arkuszy S, M i L, 299 kr.
Zobacz zestaw woskowijek →- Wielorazowe przez około 12 miesięcy
- ·
- Myte zimną wodą
- ·
- Na koniec nadają się na kompost