Pielęgnacja woskowijek: jak używać arkuszy przez ponad rok

Woskowijka płukana w zimnej wodzie i suszona na lnianym ręczniku

Woskowijki służą do wielokrotnego użytku, ale wosk ma jedną słabość: wysoką temperaturę. Kilka prostych zwyczajów pomaga używać ich ponad rok. Jedno mycie w zmywarce może je zniszczyć.

Zestaw Black Month €207,65 €95,95Oszczędzasz €111,70 (53 %)Zapłać za 2 + 2, odbierz 1 + 1 gratis. Otrzymasz 3 worki na chleb + 3 zestawy woskowijek + darmowy e-book. Kupuj tyle razy, ile chcesz, przez cały listopad. Zobacz zestaw Black Month
Krótka odpowiedź: Myj woskowijki w chłodnej wodzie z łagodnym środkiem myjącym i susz na powietrzu. Przechowuj płasko lub luźno zwinięte w szufladzie, z dala od ciepła i słońca. Unikaj gorącej wody, zmywarki oraz kontaktu z surowym mięsem i surowymi rybami.

Mycie: chłodna woda, łagodny środek i chwila pracy

  1. 1
    Opłucz w chłodnej wodzie zaraz po użyciu

    Resztki jedzenia nie zdążą wtedy zaschnąć. Często samo opłukanie wystarczy.

  2. 2
    W razie potrzeby użyj łagodnego środka myjącego

    Nałóż niewielką ilość łagodnego płynu do naczyń i delikatnie przetrzyj palcami. Unikaj silnych środków odtłuszczających: rozpuszczają tłuszcz, a wosk pszczeli również do niego należy.

  3. 3
    Opłucz i rozwieś do wyschnięcia

    Możesz użyć suszarki lub haczyka. Woskowijki schną w kilka minut.

  4. 4
    Schowaj dopiero po całkowitym wyschnięciu

    Wilgotna woskowijka w szufladzie może nabrać zapachu stęchlizny. Sucha jest gotowa do kolejnego użycia.

Całe mycie zajmuje mniej niż minutę. Właściwa pielęgnacja ma duży wpływ na to, czy woskowijka posłuży długo, czy zużyje się po kilku tygodniach.

Przechowywanie: płasko, w ciemnym i chłodnym miejscu

Przechowuj woskowijki płasko lub luźno zwinięte w kuchennej szufladzie albo pudełku. Unikaj ostrych zagięć: wosk może pękać, gdy materiał jest stale składany w tym samym miejscu.

Trzymaj je z dala od kuchenki, pary ze zmywarki i nasłonecznionego parapetu. Wosk mięknie już pod wpływem ciepła dłoni, więc dłuższe ogrzewanie przyspiesza utratę kształtu i przyczepności.

Czego unikać

Unikaj Dlaczego Co zrobić zamiast tego
Gorąca woda Roztapia wosk Myj w chłodnej wodzie
Zmywarka i suszarka bębnowa Ciepło i silny detergent usuwają warstwę wosku Myj ręcznie i susz na powietrzu
Mikrofalówka i piekarnik w temperaturze do pieczenia Temperatura pieczenia powoduje wypływanie wosku z materiału. Nigdy nie wkładaj woskowijki do mikrofalówki, niezależnie od ustawionej mocy Używaj do chłodnego jedzenia lub żywności w temperaturze pokojowej. Piekarnik służy wyłącznie do celowego odnawiania woskowijki w niskiej temperaturze, od 80 do 90 stopni. Zobacz opis poniżej
Długie wystawienie na słońce Ciepło zmiękcza i wysusza wosk Przechowuj w szufladzie lub pudełku
Surowe mięso i surowe ryby Wymagają późniejszego mycia w gorącej wodzie Użyj szczelnego pojemnika lub folii
Silne detergenty i alkohol Rozpuszczają wosk Wystarczy łagodny płyn do naczyń

Gdy woskowijka przestaje się przyklejać

Łatwo rozpoznasz oznaki zużycia: woskowijka przestaje zachowywać nadany kształt, wosk ma suche, jasne pęknięcia lub się łuszczy, a materiał w najczęściej używanych miejscach staje się cienki i gładki.

Nie musisz jej od razu wyrzucać. Często wosk rozłożył się nierówno, a kilka minut w piekarniku o niskiej temperaturze pomaga go wyrównać. Temperaturę, czas i sposób postępowania przy całkowitej utracie przyczepności opisuje poradnik: odnawianie woskowijek w piekarniku.

Dopiero gdy materiał jest tak zużyty, że nowy wosk również się nie utrzymuje, woskowijka kończy swój czas. Możesz ją wtedy pociąć i przeznaczyć na kompost: woskowijka składa się z bawełny, wosku pszczelego i żywicy drzewnej, więc może się rozłożyć. Przy regularnym używaniu po około 12 miesiącach woskowijki można odnowić w piekarniku albo wymienić, a zużyte oddać na kompost.

Plamy to inna sprawa. Tłuste jedzenie może zostawić ślady w wosku, a kurkuma i buraki barwią materiał. Zmienia to wygląd, ale nie działanie woskowijki.

Zapach może pozostać w wosku, ale pomaga wietrzenie

Po zawinięciu wyrazistego sera albo produktu takiego jak połówka cebulizapach może pozostać po myciu. Warto go usunąć, zanim zawiniesz inne jedzenie.

Rozwieś woskowijkę na zewnątrz lub przy otwartym oknie na kilka godzin, nawet na noc. Chłodne powietrze zwykle pomaga. Jeśli zapach pozostaje, przeznacz osobny arkusz do wyrazistych produktów, jak zalecamy w poradniku: ser bez plastiku.

Pielęgnacja w podróży i w domku letniskowym

Woskowijki są lekkie i można je złożyć w plecaku. W drodze wystarczy przetrzeć je czystą, wilgotną ściereczką, a dokładnie umyć w chłodnej wodzie po powrocie. Więcej wskazówek znajdziesz w poradniku: chleb w domku letniskowym i w podróży.

Ta sama zasada co przy worku na chleb

Jeśli masz już worek na chleb z woskiem pszczelim, znasz te zasady: chłodna woda, łagodny środek i suszenie na powietrzu. Szczegóły opisuje poradnik mycia worka na chleb, a codzienne zastosowania woskowijek znajdziesz w poradniku: poradnik używania woskowijek.

Najczęściej zadawane pytania

Czy trzeba myć woskowijkę po każdym użyciu?
Tak, jeśli dotykała jedzenia. Jeśli służyła tylko jako przykrycie miski, często wystarczy opłukanie chłodną wodą lub przetarcie czystą ściereczką.
Czy mogę odnowić woskowijkę, która przestała się przyklejać?
Tak, zwykle można ją odnowić. Umieść ją między dwoma arkuszami papieru do pieczenia i włóż do piekarnika nagrzanego od 80 do 90 stopni na około 2 minuty. Wosk stopi się i równomiernie rozłoży. Jeśli przyczepność zniknęła całkowicie, posyp arkusz startym woskiem pszczelim z kostki i powtórz zabieg. Kroki opisuje poradnik: odnawianie woskowijek w piekarniku. Jeśli nowy wosk również nie pomaga, woskowijka jest zużyta i można przeznaczyć ją na kompost.
Czy można prać woskowijki w pralce?
Nie. Nawet chłodny program z detergentem szybko zużywa warstwę wosku. Wystarczy ręczne mycie w chłodnej wodzie.
Woskowijka ma plamy. Czy jest zniszczona?
Nie. Tłuste i mocno barwiące produkty, takie jak kurkuma, zostawiają ślady. To zmiana wyglądu. Woskowijka działa tak samo, dopóki wosk zachowuje przyczepność.

Woskowijki do wielokrotnego używania i odnawiania

Woskowijki Vokshus z bawełny i wosku pszczelego, zestaw trzech arkuszy w różnych rozmiarach (S, M i L).

Zobacz zestaw woskowijek →
  • Wielorazowe przez około 12 miesięcy
  • ·
  • Myte zimną wodą
  • ·
  • Na koniec nadają się na kompost