Mange lar brødet ligge på benken fordi de har hørt at kjøleskapet ødelegger det. Det stemmer bare for brød som ligger bart. Hvor lenge brød holder seg i kjøleskapet, avhenger av hva det ligger i.
Black Month-pakken Hvor lenge brødet holder seg
| Slik ligger brødet | Holder seg |
|---|---|
| Bart i kjøleskapet | Tørt etter ca. ett døgn |
| I Bivoks™ brødpose i kjøleskapet | Holder seg mykt, men vi gir ikke et fast tall |
| Godt pakket i fryseren | 2 til 3 måneder med god kvalitet |
Tallene er veiledende. Brødtype, ferskhet og kjøleskap spiller inn. Se og kjenn på brødet: ser det fint ut og lukter godt, er det godt.
Hvorfor bart brød blir tørt så fort
Lufta i kjøleskapet er tørr, og den trekker fukten ut av et brød som ligger bart. I posen når ikke den tørre lufta inn, så krummen holder seg myk.
Slik legger du brødet i kjøleskapet
- La brødet bli helt kaldt på en rist.
- Legg det i brødposen, brett toppen ned og klem på klipsen.
- Sett posen i kjøleskapet.
- Ta ut det du trenger, og sett posen rett tilbake.
Skivene blir ekstra gode i brødristeren, og et helt brød får noen minutter i ovnen. Se slik frisker du opp brød.
Hvilke brød passer i kjøleskapet?
- Hjemmebakt brød og surdeigsbrød: Ja, i posen.
- Grovbrød og rugbrød: Ja, i posen. Se hvor lenge rugbrød holder seg.
- Baguette: Spis den samme dag, eller frys den. Se frossen baguette i ovnen.
Bivoks™ brødpose299 krHolder den tørre kjøleskapslufta ute, tåler fryseren og lukkes med klips. Måler 30,5 × 43 cm.
Ofte stilte spørsmål
Hvor lenge holder brød i kjøleskapet uten pose?
Etter omtrent et døgn kjennes det tørt. Det er ikke farlig, men skivene er best ristet.
Er kjøleskapet eller fryseren best?
Spiser du brødet i løpet av noen dager, velg kjøleskapet, i posen. Det du ikke rekker, legger du i fryseren.
Kan varmt brød legges rett i kjøleskapet?
Nei. La brødet bli helt kaldt først, ellers samler dampen seg i posen.
Hva gjør jeg hvis det ikke er plass i kjøleskapet?
Da er fryseren neste valg, og deretter benken. Se kjøleskap, fryser eller benk.
Har du mer brød enn du rekker? Se hvor lenge brød kan ligge i fryseren.
Mykt brød også fra kjøleskapet
Bivoks™ brødpose holder den tørre lufta ute, så krummen beholder fukten.
Se brødposen →- 365 dagers garanti
- ·
- Lukkes med klips
- ·
- Gjenbrukbar i 12+ måneder