Plastposen brukes fordi den alltid ligger i skuffen. Den holder brødet mykt, men den tar skorpa. Her er hvor lenge brødet holder seg, og når plastposen faktisk er et godt valg.
Black Month-pakken Så lenge holder brødet seg
| Slik ligger brødet | Holder seg |
|---|---|
| Hjemmebakt, i plastpose på benken | 2 til 3 dager |
| Butikkbrød, i posen det kom i | Se datoen på posen |
| Tett plastpose i fryseren | 2 til 3 måneder |
| Bivoks™ brødpose i kjøleskapet | Avhenger av brødet og kjøleskapet |
Tallene er veiledende. Brødtype og temperatur spiller inn.
Hvorfor skorpa blir myk
Et nybakt brød gir fra seg fukt i mange timer. Plast slipper ikke fukten ut, så den blir liggende rundt brødet. Da går skorpa fra sprø til seig. På loff og toast merker du det lite. På surdeigsbrød og grovbrød med tykk skorpe merker du det med en gang.
Når plastpose er et godt valg
- Butikkbrød i skiver: Det er mykt fra før, og det tåler posen det kom i.
- Fryseren: En tett pose med lite luft virker godt. Brødposen vår tåler også fryseren, så du slipper en ny pose hver gang.
Slik bytter du ut plastposen
- La brødet bli helt kaldt på rist, 30 til 60 minutter.
- Legg det i brødposen, brett toppen ned og fest klipsen.
- Sett posen i kjøleskapet. Den tørre lufta når ikke inn til brødet.
- Frys det du ikke rekker å spise, i den samme posen.
Hele sammenligningen står i bivokspose mot plastpose.
«Flott til oppbevaring av brødvarer. Holder seg ferske og myke i lang tid👍»
Ofte stilte spørsmål
Kan jeg legge varmt brød i plastpose?
Nei. La brødet bli helt kaldt først, ellers samler dampen seg inne i posen.
Holder brød lenger i plastpose i kjøleskapet?
Plasten stopper den tørre lufta, så brødet tørker saktere. Skorpa blir likevel myk.
Kan brød fryses i plastpose?
Ja, i en tett pose med minst mulig luft. Da holder det 2 til 3 måneder med god kvalitet.
Hvor lenge holder brød i bivokspose?
I kjøleskapet avhenger det av brødet og kjøleskapet, så vi gir ikke et fast tall. På benken holder brødet seg ferskt i 7 til 10 dager. Det du ikke rekker, fryser du i den samme posen.
Vil du vite hvor brødet bør ligge? Se kjøleskap, fryser eller benk.
En pose du bruker igjen og igjen
Bivoks™ brødpose holder brødet ferskt i 7 til 10 dager.
Se brødposen →- 365 dagers garanti
- ·
- Lukkes med klips
- ·
- Gjenbrukbar i 12+ måneder