Bloque de cera de abeja natural para renovar los envoltorios y la bolsa para el pan Vokshus
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Bloque de cera de abeja: una nueva capa para los envoltorios
Con el tiempo, los envoltorios de cera de abeja pierden adherencia. La pieza pierde brillo, deja de ajustarse al borde del cuenco y la capa de cera se desgasta. No hace falta tirarla. Necesita cera nueva.
El bloque contiene cera de abeja pura, sin aditivos. Ralla un poco sobre la pieza, colócala entre hojas de papel de horno a baja temperatura y deja que el tejido vuelva a absorber la cera.
Cómo renovar los envoltorios de cera de abeja
- Coloca la pieza entre dos hojas de papel de horno sobre una bandeja.
- Ralla cera del bloque y reparte una capa fina y uniforme; añade un poco más en las zonas más desgastadas.
- Mete la bandeja en el horno a 80 a 90 grados.
- Sácala cuando la cera se haya derretido y el tejido la haya absorbido, al cabo de un par de minutos.
- Levanta la pieza y déjala enfriar extendida. La cera se endurece en un minuto.
Es mejor usar un poco menos de cera que demasiada: siempre puedes repetir. La temperatura habitual de horneado es excesiva y hace que la cera salga del tejido en vez de penetrar. Tienes todos los pasos en la guía para renovar los envoltorios de cera de abeja en el horno.
Por qué merece la pena
- Cera de abeja pura, sin aditivos
- Devuelve la adherencia al envoltorio para que no acabe en la basura
- Regula la humedad, una propiedad natural de la cera de abeja
- Un bloque de 40 gramos sirve para varias renovaciones
Sobre la bolsa para el pan: puedes renovar la cera cuando la capa pierda grosor, normalmente después de 6 a 9 meses. Ralla fino el bloque, reparte una capa fina en el interior de la bolsa limpia y completamente seca, coloca papel de horno debajo y encima y métela unos minutos a 70 grados. Deja enfriar la bolsa extendida hasta que esté completamente fría. Tienes todos los pasos en la guía para renovar la bolsa de cera de abeja para el pan.
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Preguntas habituales
¿Qué puedo usar en la cocina en lugar del film de plástico?
Los envoltorios de cera de abeja cubren la mayoría de usos del film. Se ablandan con el calor de las manos y se adaptan a un cuenco, un trozo de queso, medio pepino o un plato con sobras, y se mantienen cerrados por sí solos. Transpiran, por lo que el queso no suda y la fruta mantiene su firmeza. Aclara con agua fría y jabón suave, cuelga para secar y reutiliza el envoltorio durante un año o más. Para el pan, lo adecuado es una bolsa de cera de abeja; para líquidos y carne cruda, sigue usando una tapa o un recipiente hermético.
¿Cuánto tarda la entrega?
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