Una lámina de cera de abeja que ya no se adhiere rara vez está gastada del todo. Normalmente, la cera solo se ha distribuido de forma irregular. El horno a baja temperatura la recupera en un par de minutos.
Black Month-pakken Cómo saber qué nivel necesita la lámina
Hay dos niveles y la mayoría de las láminas solo necesitan el primero. Toca la lámina antes de encender el horno.
| Señales en la lámina | Qué significa | Qué hacer |
|---|---|---|
| Se adhiere mal, pero parece uniforme | La cera se ha endurecido de forma irregular | Renovar, nivel 1 |
| Rayas claras en los pliegues | La cera se ha agrietado donde se dobla la lámina | Renovar, nivel 1 |
| Seca y rígida, absorbe el agua | Queda poca cera | Volver a encerar, nivel 2 |
| Grandes zonas mates sin brillo | La cera ha desaparecido de ahí | Volver a encerar, nivel 2 |
| El tejido está muy gastado y cede | El algodón ha llegado al final de su vida útil | Corta y composta |
Nivel 1: renueva la lámina en dos minutos
Es lo que harás más a menudo y no requiere añadir cera nueva. Solo vuelves a derretir la que ya está en el tejido. Necesitas horno, bandeja y dos hojas de papel de horno.
-
1Precalienta el horno entre 80 y 90 grados
La cera de abeja se vuelve líquida alrededor de los 62 a 65 grados, así que no hace falta más.
-
2Coloca la lámina entre hojas de papel de horno
Papel de horno sobre la bandeja, la lámina plana encima y otra hoja por arriba. Así, la cera queda en la lámina y no en la bandeja.
-
3Al horno durante unos 2 minutos
Quédate mirando: cuando la lámina tenga un brillo uniforme, la cera se ha vuelto a derretir.
-
4Retira enseguida el papel de horno superior
Si esperas a que todo se enfríe, el papel se queda pegado.
-
5Deja enfriar la lámina en plano
Levántala por una esquina y colócala plana. Después de medio minuto está lista.
Nivel 2: encerado completo con cera de abeja rallada
Si la lámina ha perdido toda la adherencia, no basta con derretir la cera. Tienes que añadir más. Necesitas un bloque de cera, un rallador, papel de horno y la misma bandeja.
-
1Lava la lámina en frío y deja que se seque por completo
La grasa y las migas que queden se quedarán incrustadas bajo la cera nueva.
-
2Ralla la cera de abeja con el rallador más fino
La cera rallada fina se derrite uniformemente. Los trozos grandes forman grumos.
-
3Espolvorea una capa fina de cera sobre la lámina
Repártela sin amontonar por toda la superficie. Usa menos de lo que crees: siempre puedes añadir más.
-
4Papel de horno encima y al horno entre 80 y 90 grados
Déjala hasta que la cera penetre. Lo notarás porque las zonas oscuras se extienden y quedan uniformes.
-
5Añade donde siga seco
Si un borde o una esquina están mates, echa un poco de cera justo ahí y vuelve a meter la lámina.
-
6Deja enfriar la lámina completamente plana
No la dobles hasta que esté fría. La cera se endurece en menos de un minuto.
Errores habituales al volver a encerar una lámina
- Demasiado calor. El calor normal de cocción saca la cera del tejido y la lleva a la bandeja en vez de introducirla en las fibras.
- Demasiada cera. Una capa gruesa deja la lámina rígida y pegajosa y acumula migas. El objetivo es una capa fina y uniforme.
- Doblarla demasiado pronto. Si doblas una lámina caliente, la cera se agrieta enseguida por el pliegue.
- Cera incorrecta. Usa cera de abeja pura. Las velas y la parafina no deben estar en algo que entra en contacto con alimentos.
- Olvidar el papel de horno. Sin papel por arriba y por abajo, la cera se pega a la bandeja.
La rutina entre renovaciones cuenta tanto como estas. Está reunida en la guía de cuidado de los envoltorios de cera de abeja.
Cuántas veces admite esto una lámina
Puedes renovar la lámina tantas veces como quieras. La temperatura es baja y no se desgasta nada. Muchas personas renuevan todo el juego un par de veces cada semestre. La mayoría de las láminas necesitan un encerado completo una o dos veces al año.
Al final, lo decisivo es el tejido, y no la cera. Cuando el algodón está muy fino o lleno de agujeros, la cera nueva no se adhiere. Entonces la lámina ha terminado su vida útil: córtala y ponla en el compost. Es algodón, cera de abeja y resina de árbol, así que se convierte en tierra. Con un uso regular, esto ocurre tras unos 12 meses. Las cuentas están en el artículo sobre si merecen la pena los envoltorios de cera de abeja, y todos los usos de las láminas están en la guía de uso de los envoltorios de cera de abeja.
La bolsa para pan no se renueva en el horno
Esta es la confusión más habitual: el método del horno se aplica a las láminas, y no a la bolsa para pan de cera de abeja.
La bolsa admite cera nueva cuando el recubrimiento se afina, pero tiene su propio procedimiento, con cera rallada y 70 grados. Está en la guía para renovar la bolsa de cera de abeja para el pan. El método de horno de esta página se aplica a las láminas, y no a la bolsa.
Preguntas frecuentes
¿A qué temperatura debe estar el horno?
¿Tengo que añadir cera nueva cada vez?
¿Puedo usar el microondas en su lugar?
La lámina ha quedado pegajosa, ¿qué hago?
¿Quieres la visión completa? Todo sobre los envoltorios y telas de cera de abeja está reunido en la gran guía.
Láminas que puedes renovar una y otra vez
Envoltorios de cera de abeja Vokshus de algodón con cera de abeja, juego de tres láminas: S, M y L.
Ver el juego de envoltorios de cera de abeja →- Reutilizable durante 12+ meses
- ·
- Sin plástico, solo materiales naturales
- ·
- 365 días de garantía de devolución del dinero