Bivaxark, bivaxpåse eller bivaxduk: vad är skillnaden?

Bivaxark, bivaxduk, bivaxpapper, bivaxpåse, beeswax wrap: den som söker matförvaring utan engångsplast möter en liten djungel av namn. Den goda nyheten är att fem ord beskriver två slags produkter. Här är ordlistan.

De platta: ark, duk, papper och wrap

Bivaxpapper motsvarar det norska ordet bivokspapir som används i våra norska guider. Bivaxark betonar att det är ett enskilt stycke: ett set innehåller ofta tre ark. Bivaxduk är den vanliga svenska benämningen. Wrap och beeswax wrap är engelska ord som ofta används i nätbutiker. Det är samma typ av produkt: bomullstyg behandlat med bivax, trädharts och i vissa varianter lite jojobaolja, som formas med handvärmen. Grundkursen finns i så använder du bivaxdukar.

Påsen: sydd för bröd

En bivaxpåse, även kallad vaxfodrad brödpåse eller brödpåse med bivax, är en färdigsydd påse av bomull och lin med vaxbeläggning på insidan. Duken täcker en skål eller omsluter en ostbit, medan påsen rymmer ett helt bröd och stängs med klämma. Det är två redskap för två uppgifter som kompletterar varandra: läs vad är en brödpåse med bivax.

Ordlista i tabellform

Varför så många namn?

Olika marknader använder olika ord: i Sverige säger man ofta duk, i Danmark klud och i Norge papir. Nätbutiker blandar dessutom in de engelska orden. Om du hittar lite när du söker på ett namn kan du prova ett av de andra: utbudet kan vara större än det verkar.

Vanliga frågor