Brødet kommer hjem i papirpose, og det er fristende å legge hele posen rett i fryseren. Det frarådes, for papiret gjør lite for brødet der inne. Her er hva som skjer, og hva du heller kan bruke.
Black Month-pakken Hva skjer med brød i papirpose i fryseren?
Papir har ingen voks og beskytter dårlig. I fryseren mister brødet fukt gjennom papiret. Etter en stund får brødet hvite, tørre flekker. Det kalles frostskader, og de tar med seg både smak og saftighet. Det er ikke farlig, men brødet blir tørt.
Mer om hva papirposen er god til, står i guiden om papirpose til brød.
Fire måter å pakke brødet på
| Innpakning | I fryseren | Etterpå |
|---|---|---|
| Papirpose | Frarådes | Kan kastes i papir |
| Frysepose | Beskytter godt | Blir ofte til søppel |
| Tett boks | Beskytter godt, men tar plass | Brukes om igjen |
| Bivoks™ brødpose | Tåler fryseren, lukkes med klips | Gjenbrukbar i 12+ måneder |
Slik fryser du brødet i brødposen
- La brødet bli helt kaldt.
- Skjær det i skiver, så kan du ta ut akkurat det du trenger.
- Legg brødet i posen, brett toppen ned og klem på klipsen.
- Sett posen i fryseren samme dag.
- Tin brødet i den samme posen.
Skivene kan gå rett i brødristeren. Hele brød kan gå rett i ovnen, se frossent brød i ovnen.
Bivoks™ brødpose299 krTåler fryseren, så brødet kan fryses og tines i den samme posen. Måler 30,5 × 43 cm og lukkes med klips.
Ofte stilte spørsmål
Kan man fryse brød i posen fra bakeren?
Nei, det frarådes. Papiret stopper ikke fryserens tørre luft. Bytt til en pose som lukkes godt.
Kan man tine brød i papirpose?
Ja. Papiret slipper ut fukten mens brødet tiner, så det går fint.
Kan bivoksposen fryses gang etter gang?
Ja. Kulde skader ikke bivokset, og posen kan brukes videre som før.
Lurer du på tiden? Se hvor lenge brød kan ligge i fryseren.
En pose som tåler fryseren
Bivoks™ brødpose går rett inn i fryseren, og du bruker den om igjen neste uke.
Se brødposen →- 365 dagers garanti
- ·
- Lukkes med klips
- ·
- Gjenbrukbar i 12+ måneder