Vous avez fait un pain que vous avez hâte de trancher. Un sac à pain en cire d'abeille lui donne une place fixe entre les repas, dans un sac que vous pouvez réutiliser. Découvrez ici en quoi le sac est fait, comment l'utiliser et à quoi faire attention avant de choisir.
De la planche à pain au sac
Au petit-déjeuner, vous ouvrez le sac et sortez le pain. Quand vous avez coupé ce qu'il vous faut, vous remettez le reste et repliez le haut. C'est une façon concrète d'utiliser le même emballage à pain plusieurs fois, au lieu de prendre un nouveau sac jetable.
- Laissez refroidir le pain. Laissez le pain frais refroidir complètement avant de l'emballer.
- Mettez-le dans le sac. Prévoyez de la place au-dessus du pain pour replier le haut.
- Fermez avec le clip. Rouvrez-le au moment du repas suivant.
Matières, dimensions et fermeture
Le sac à pain VOKSHUS associe le coton et le lin avec de la cire d'abeille à l'intérieur. Le sac mesure 30,5 × 43 cm. Comparez ces dimensions avec le pain que vous achetez ou faites d'habitude, et pensez à la place nécessaire pour la fermeture.
Vous voulez comparer avec l'emballage que vous utilisez aujourd'hui ? Lisez la cire d'abeille face au plastique pour conserver le pain.
Sac à pain ou bee wraps ?
Choisissez selon la forme de ce que vous voulez emballer. Le sac a une ouverture prête pour le pain et un haut qui se replie. Les bee wraps sont des feuilles plates que vous façonnez avec la chaleur de vos mains autour des aliments ou sur un bol, selon le mode d'emploi du produit.
| Ce qu'il vous faut | Sac à pain | Bee wraps |
|---|---|---|
| Format | Sac cousu pour le pain qui y entre | Feuille plate pour l'aliment ou le bol |
| Fermeture | Repliez le haut et fixez le clip | Façonnez la feuille avec les mains chaudes et pressez |
| Taille | VOKSHUS : 30,5 × 43 cm | Choisissez une feuille qui couvre ce que vous emballez |
Une seule routine d'entretien
Secouez les miettes après usage. Lavez à la main si besoin à l'eau froide avec un savon doux, et laissez le sac sécher à l'air. Évitez l'eau chaude, la machine à laver et le lave-vaisselle. Vous trouverez toute la méthode dans le guide de lavage.
Vérifiez le tissu et le revêtement quand vous le nettoyez. La durée d'utilisation du sac dépend de l'usure et de l'entretien. Lisez les conseils actuels pour renouveler la cire avant de traiter le revêtement. Plus d'informations sur la matière dans le guide sur la cire d'abeille et le contact alimentaire.
Pour les cafés et les boulangeries
Vous voulez essayer le sac dans votre établissement ou le proposer aux clients qui achètent leur pain chez vous ? Décrivez votre besoin sur la page VOKSHUS pour les professionnels. Les produits, les quantités et les conditions sont convenus avant une commande.
Questions fréquentes avant de choisir
Combien de temps le pain se garde-t-il ?
Le sac convient-il à mon pain ?
Combien coûte-t-il ?
Vous voulez organiser toute votre routine du pain ? Voyez le guide de la conservation du pain.
Choisissez un sac que vous pouvez réutiliser
Découvrez le sac à pain Bivoks™, vérifiez la taille et trouvez le pack pour le pain que vous achetez ou faites.
Voir le sac à pain →- Coton et lin
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- Fermeture à clip
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- Réutilisable
Sources pour les conseils généraux : Mattilsynet (l'autorité norvégienne de sécurité des aliments) sur le pain moisi · Le BfR sur les bee wraps et leur nettoyage