Madkasse uden plastik: stål, glas, træ eller bivoksklude?

Plastikmadkassen er let, billig og almindelig i køkkenet. Men med tiden kan den blive ridset, misfarvet eller sværere at rengøre. Her er alternativerne til selve plastikboksen med deres fordele og begrænsninger.

Rustfrit stål: robust til hverdagen

En madkasse af rustfrit stål tåler daglig brug og stød bedre end glas. Den tager normalt ikke farve fra tomatsauce eller smag fra maden. Ulemperne er, at du ikke kan se indholdet, og at den som hovedregel ikke må i mikroovnen. Til madpakker, ture og køleskabsrester er den praktisk. Vælg en tæt model med egnet pakning, hvis du skal transportere våd mad, og læs plejeanvisningen.

Glas: til rester, der skal varmes

En egnet glasboks kan bruges til opbevaring, opvarmning og servering. Du kan se indholdet uden at åbne. Ulemperne er vægt og risiko for brud, så den er mindre oplagt i en tung rygsæk. Kontrollér mærkningen for mikroovn og temperaturændringer. Vil du undgå plastiklåget, kan du undersøge modeller med glas- eller trælåg og se på pakningens materiale.

Bambus og træ: læs materialebeskrivelsen

Bokse af massivt bambus eller træ kan være lette, men tåler normalt hverken opvaskemaskine eller langvarig kontakt med våd mad. Bambusfibre blandet i plast er noget andet end massivt bambus og må ikke forveksles med et plastikfrit produkt. Vælg et produkt dokumenteret egnet til fødevarekontakt, og følg producentens anvisninger. Træ egner sig bedst til tørre fødevarer.

Stof og voks: når du ikke behøver en boks

Meget af det, vi lægger i en boks, kan pakkes mere enkelt. Brødskiver, et stykke ost, en halv avocado eller et rundstykke kan pakkes i en bivoksklud. Kluden formes omkring maden, kan ånde og fylder lidt i tasken. Husk køling til letfordærveligt indhold. Hele madpakkerutinen står i madpakke uden plastik, og flere køkkenskift finder du i et køkken med mindre plastik, ét skift ad gangen.

En kombination til ugens behov

Ofte stillede spørgsmål