Madkasse af glas eller plastik: hvad passer bedst?

Vokshus bivokspapir, pustende alternativ i matboksen

Madbeholdere af glas er pæne og nemme at holde rene, men de vejer mere og koster ofte mere end plastik. Hvornår giver de mening? Her er en sammenligning af glas og plastik samt de dele af madpakken, der kan pakkes i en klud.

Kort svar: Glas holder normalt ikke så let på lugt og farve og kan, når det er mærket til det, bruges i mikrobølgeovn eller almindelig ovn. Plastik er lettere og ofte billigere. Ingen af delene holder evigt eller tåler alt. En blanding kan være praktisk: egnet glas til opvarmning, stål til transport og bivoksklude til egnet kold mad.

Sammenligning punkt for punkt

Glasbeholder Plastikbeholder
Mikrobølgeovn Kun hvis mærket til det; ovn kræver særskilt egnethed Kun hvis mærket til det; følg anvisningen
Lugt og misfarvning Modstår normalt lugt og farve godt Kan tage farve og lugt fra eksempelvis tomatsauce
Ridser og slid Kan få ridser, skår og revner Kan blive ridset og vanskeligere at rengøre
Vægt i tasken Tungere Lettere
Levetid Kan holde længe ved god behandling Afhænger af kvalitet og brug
Opvaskemaskine Følg mærkningen, også for låget Følg mærkningen og placeringen i maskinen

Glassets begrænsninger

Vægten. En glasbeholder er tungere end en tilsvarende plastikbeholder. Cykler du med flere madkasser i tasken, kan forskellen mærkes. Låg og brudrisiko. Mange glasbeholdere har plastiklåg. Andre har glas- eller bambuslåg og eventuelt en silikonepakning. Materialerne og egenskaberne varierer, så læs hele produktbeskrivelsen og antag ikke, at et alternativt låg gør beholderen helt plastikfri. Glas kan desuden gå i stykker ved stød. Mere om materialerne står i madkasse med mindre plastik.

Plastik kan stadig være praktisk

En plastikbeholder er let og tåler ofte stød bedre end glas. Intakte beholdere, der er egnede til opgaven, kan fortsat bruges til eksempelvis frysning eller tørre varer. Kassér eller udskift beskadigede beholdere, som ikke længere kan rengøres ordentligt, og følg mærkningen ved opvarmning. Der er ingen grund til at udskifte alt velfungerende udstyr på én gang.

Noget af madpakken behøver ingen beholder

Brød, egnet frugt, fast ost og en bolle uden letfordærveligt fyld kan pakkes i en bivoksklud. Kluden formes omkring maden med håndvarme, beskytter mod udtørring og fylder lidt i tasken på hjemvejen. Kølekrævende mad skal stadig holdes kold. Hele rutinen med beholdere og klude står i ugens madpakker med mindre plastik.

Ofte stillede spørgsmål

Er glasbeholdere pengene værd?
Det kan de være, især hvis du ofte bruger dem til rester og opvarmning. Glas kan holde længe og modstår lugt og misfarvning godt. Værdien afhænger af, hvor ofte du bruger beholderen, og om den passer til dit behov.
Kan en glasbeholder komme i fryseren?
Kun hvis den er mærket som fryseegnet. Giv plads til, at væske udvider sig, og undgå pludselige temperaturskift. Følg producentens anvisninger om både frysning og optøning.
Hvad kan jeg bruge i stedet for et plastiklåg?
Et egnet glas- eller bambuslåg kan være en mulighed, eventuelt med pakning. Hjemme i køleskabet kan en bivoksklud også dække mange skåle: se dæk skåle uden husholdningsfilm.

Til det, der kan pakkes i en klud

Vokshus bivoksklude af bomuld med bivoks og træharpiks. Se varianter, mål og aktuel pris på produktsiden.

Se sættet med bivoksklude →
  • Kan genbruges i ca. 12 måneder
  • ·
  • Vaskes i koldt vand
  • ·
  • Kan fornyes med bivoks