Bivoksklude, bivoksark eller bivokspose: hvad er forskellen?

Vokshus bivokspapir, sett med tre ark i ulike størrelser

Bivoksklude, bivoksark, bivokspapir, bivokspose og beeswax wrap: når du leder efter madopbevaring med mindre plastik, møder du mange navne. Heldigvis gemmer der sig kun to produkttyper bag ordene. Her er ordbogen.

Kort svar: Bivoksklude, bivoksark, bivokspapir og wraps er samme type produkt: fladt bomuldsstof med en bivoksbelægning, som formes omkring mad og skåle. En bivokspose er noget andet: en færdigsyet pose med voksbelægning, beregnet til brød. Flade klude til mindre madvarer, pose til brød.

De flade: klude, ark, papir og wraps

Bivokspapir er det almindelige norske ord for det, vi på dansk kalder bivoksklude. Bivoksark betyder det samme, men fremhæver det enkelte stykke: et sæt indeholder ofte tre klude. Bivoksdug svarer til det svenske ord bivaxduk. Det optræder også i beskrivelser på andre nordiske sprog. Wrap og beeswax wrap er de engelske ord, som ofte bruges i netbutikker. Navnene dækker samme type produkt: bomuldsstof behandlet med bivoks og ofte træharpiks. Nogle producenter tilsætter jojobaolie. Kluden formes med håndvarmen. Kom godt i gang med bivoksklude: sådan bruger du dem.

Posen: syet til brød

En bivokspose, også kaldet en voksforet brødpose eller brødpose med bivoks, er en færdigsyet pose af bomuld og hør med voksbelægning på indersiden. Kluden dækker en skål eller pakker et stykke ost ind; posen rummer et helt brød og lukkes med klips. De løser forskellige opgaver og supplerer hinanden. Læs hvad er en brødpose med bivoks.

Ordbog i tabelform

Ordet, du møder Hvad det er Bedst til
Bivoksklude Flade klude af vokset bomuld Skåle, ost, frugt og madpakker
Bivoksark Det samme som bivoksklude Samme brug
Bivoksdug Samme produkt, navn med svensk baggrund Samme brug
Beeswax wrap Samme produkt, engelsk navn Samme brug
Vokspapir Oftest engangspapir med paraffin. Se den særskilte guide Mellemlæg og madpakker
Bivokspose Syet pose med voksbelægning Brød og bagværk

Hvorfor er der så mange navne?

Produktet kom til Norden fra engelsktalende lande, og hvert marked fandt sit eget navn: Sverige valgte dug, Danmark klud og Norge papir. Netbutikker bruger desuden de engelske ord. Finder du ikke meget under ét navn, kan du prøve et andet. Udvalget er større, end det umiddelbart ser ud.

Ofte stillede spørgsmål

Er bivoksdug og bivokspapir det samme?
Ja. Begge betegner vokset bomuldsstof, som normalt kaldes bivoksklude på dansk. Dug er mest almindeligt i Sverige, papir i Norge.
Hvad er forskellen på bivoksark og bivokspose?
Kluden er flad og formes frit omkring mad og skåle. Posen er færdigsyet til brød og lukkes med klips. To redskaber til forskellige opgaver.
Er vokspapir og bivoksklude det samme?
Nej. Vokspapir er som regel engangspapir med paraffinvoks. Bivoksklude er stof med bivoks, som kan bruges igen. Se vokspapir til mad.

Ét sæt, tre klude, mange navne

Vokshus bivoksklude af bomuld med bivoks og træharpiks. Se varianter, mål og aktuel pris på produktsiden.

Se sættet med bivoksklude →
  • Kan genbruges i ca. 12 måneder
  • ·
  • Vaskes i koldt vand
  • ·
  • Kan fornyes med bivoks