Plastikposen bruges, fordi den altid ligger i skuffen. Den holder brødet blødt, men den tager skorpen. Her kan du se, hvor længe brødet holder, og hvornår plastikposen faktisk er et godt valg.
Black Month-pakken Så længe holder brødet
| Sådan ligger brødet | Holder |
|---|---|
| Hjemmebagt, i plastikpose på køkkenbordet | 2 til 3 dage |
| Købebrød, i posen det kom i | Se datoen på posen |
| Tæt plastikpose i fryseren | 2 til 3 måneder |
| Bivoks™ brødpose i køleskabet | Afhænger af brødet og køleskabet |
Tallene er vejledende. Brødtype og temperatur spiller ind.
Derfor bliver skorpen blød
Et nybagt brød afgiver fugt i mange timer. Plast lukker ikke fugten ud, så den bliver liggende omkring brødet. Så går skorpen fra sprød til sej. På franskbrød og toast mærker du det knap nok. På surdejsbrød og groft brød med tyk skorpe mærker du det med det samme.
Hvornår plastikpose er et godt valg
- Købebrød i skiver: Det er blødt i forvejen og klarer sig fint i posen, det kom i.
- Fryseren: En tæt pose med lidt luft fungerer godt. Vores brødpose tåler også fryseren, så du slipper for en ny pose hver gang.
Sådan skifter du plastikposen ud
- Lad brødet blive helt koldt på rist, 30 til 60 minutter.
- Læg det i brødposen, fold toppen ned og sæt klipsen på.
- Stil posen i køleskabet. Den tørre luft når ikke ind til brødet.
- Frys det, du ikke når at spise, i den samme pose.
Hele sammenligningen står i bivokspose mod plastikpose.
«En rigtig fin brødpose, som holder brødet dejlig frisk»
Bivoks™ brødpose209 DKKBomuld og hør med bivoks på indersiden, lukkes med klips. Måler 30,5 × 43 cm.
Ofte stillede spørgsmål
Kan jeg lægge varmt brød i plastikpose?
Nej. Lad brødet blive helt koldt først, ellers samler dampen sig inde i posen.
Holder brød længere i plastikpose i køleskabet?
Plasten stopper den tørre luft, så brødet tørrer langsommere ud. Skorpen bliver alligevel blød.
Kan brød fryses i plastikpose?
Ja, i en tæt pose med mindst mulig luft. Så holder det 2 til 3 måneder i god kvalitet.
Hvor længe holder brød i bivokspose?
I køleskabet afhænger det af brødet og køleskabet, så vi giver ikke et fast tal. På køkkenbordet holder brødet sig friskt i 7 til 10 dage. Det, du ikke når, fryser du i den samme pose.
Vil du vide, hvor brødet skal ligge? Se køleskab, fryser eller køkkenbord.
En pose, du bruger igen og igen
Bivoks™ brødpose holder brødet friskt i 7 til 10 dage.
Se brødposen →- 365 dages garanti
- ·
- Lukkes med klips
- ·
- Kan bruges igen i 12+ måneder