Köpa bivax och harts till egna bivaxdukar

En blokk ren bivoks, råvaren til bivokspapir og brødposer

Att göra egna bivaxdukar kan vara ett trevligt litet hantverk. En stor del av arbetet är att hitta rätt råvaror. Här går vi igenom vad du behöver, var materialen brukar säljas och vad du måste kontrollera för att kunna använda duken till mat.

Kort svar: Grundmaterialen är bivax, lämpligt trädharts och ibland lite jojobaolja, plus tätt vävt bomullstyg. Bivax finns bland annat hos biodlare och råvarubutiker. Köp material som leverantören uttryckligen anger är lämpliga för den avsedda livsmedelskontakten. Att en råvara är naturlig eller säljs som hobbyprodukt räcker inte.

Bivaxet: pellets eller block

Bivax säljs både som block och pellets. Pellets är enkla att smälta jämnt, medan ett block kan rivas. Du kan fråga en lokal biodlare om vaxets ursprung, rening och avsedda användning. Råvarubutiker och hobbybutiker säljer också bivax. Undvik parfymerat kosmetikvax och kontrollera dokumentationen för livsmedelskontakt. Gult och vitt vax kan ha behandlats på olika sätt: färgen ensam visar inte om vaxet är lämpligt.

Hartset: kontrollera mer än namnet kolofonium

Trädharts hjälper duken att fästa. Rensat harts från barrträd kallas ofta kolofonium och förekommer i flera helt olika produktkategorier. Köp inte fiolharts eller annat tekniskt harts till matförvaring bara för att namnet är detsamma. Välj en produkt som är avsedd för ändamålet och följ leverantörens anvisningar. Hartset kan påverka både fäste och känslighet hos användaren, så kontrollera innehåll och hanteringsråd.

Jojobaolja: mjukgörande i små mängder

I vissa recept används lite jojobaolja för att göra beläggningen smidigare. Mängden behöver följa ett beprövat recept: för mycket kan göra duken oljig. Välj rätt kvalitet för den avsedda användningen, utan parfym eller oönskade tillsatser. Alla bivaxdukar innehåller inte olja, och en kosmetisk produkt är inte automatiskt lämplig för livsmedelskontakt.

Tyget och resten av utrustningen

Tätt vävd bomull är grunden. Välj rent tyg som är lämpligt för matkontakt och undvik okända ytbehandlingar. Tvätta utan sköljmedel först. Du behöver även en plåt, bakplåtspapper och en pensel för ändamålet samt en ugn som går att hålla på låg värme. Recept med mängder och temperatur finns i göra bivaxdukar själv. Följ materialens hanteringsråd och lämna inte uppvärmt vax utan uppsikt.

Köpa färdigt i stället?

Råvaror och utrustning till en liten omgång kan kosta ungefär lika mycket som ett färdigt set, och de första dukarna blir inte alltid jämna. Gör det gärna för hantverkets skull, men räkna på dina egna inköp innan du antar att det blir billigare. Om du främst vill börja använda dukarna kan ett färdigt set vara enklare.

Vanliga frågor

Var köper jag bivax?
Hos biodlare och olika råvaru- eller hobbybutiker. Pellets är lätta att arbeta med. Kontrollera alltid att vaxet är lämpligt för det du ska göra, särskilt när det ska vara i kontakt med mat.
Vad är harts till bivaxdukar?
Harts används för att ge duken fäste. Kolofonium är ett vanligt namn för rensat barrträdsharts, men olika produkter har olika användning. Välj dokumenterat lämplig kvalitet, inte tekniskt harts eller fiolharts på grund av namnet.
Kan jag göra bivaxdukar utan harts?
Ja, men duken kan få sämre fäste runt skålar och mat. Receptet och mängden vax påverkar resultatet. Harts är inte en garanti för att övriga material är lämpliga för matkontakt.

Eller välj färdiga dukar

Vokshus bivaxdukar av bomull med bivax och trädharts: ett set med tre dukar i storlekarna S, M och L. Se aktuellt pris på produktsidan.

Se setet med bivaxdukar →
  • Kan återanvändas i cirka 12 månader
  • ·
  • Tvättas i kallt vatten
  • ·
  • Kan komposteras när de är utslitna