En brödpåse av bivax ska användas varje dag, så det är rimligt att fråga: hur länge håller den egentligen? Här är svaret, tecknen på att vaxet börjar bli tunt, och hur du ger påsen nytt liv i stället för att slänga den.
Det är vaxet som slits, inte påsen
Tyget i en bra brödpåse är bomull och lin, starka naturfibrer som tål daglig användning. Det som händer med tiden är att bivaxskiktet på insidan blir tunnare. Daglig användning och sköljning tar lite av vaxet varje gång.
Därför är livslängden inte ett fast tal. Påsen kan användas om och om igen i 12 månader eller mer, och med nytt vax kan den hålla i flera år.
Så ser du att vaxet är tunt
- Insidan har blivit matt i stället för blank.
- Tyget känns mjukare och slappare än förut.
- Brödet torkar snabbare än det gjorde när påsen var ny.
Känner du igen ett eller flera av tecknen är det inte dags för en ny påse. Det är dags för nytt vax.
Så ger du påsen nytt vax
- 1Gör påsen ren och helt torr
Skaka ut smulorna, skölj i kallt vatten med lite mild tvål och låt påsen torka helt.
- 2Riv vaxet
Riv bivaxblocket fint på ett rivjärn och strö ett tunt, jämnt lager på påsens insida. Använd hellre lite för lite än för mycket: du kan alltid göra om det.
- 3Ugnen på 70 grader
Lägg bakplåtspapper under och över, och ställ in påsen i ugnen på 70 grader i några minuter, tills vaxet har smält in i tyget.
- 4Låt den ligga platt
Ta ut påsen och låt den ligga platt tills den är helt kall. Då är den klar att använda.
Hela tillvägagångssättet, och fyra tecken på att påsen behöver nytt vax, står i guiden om att förnya brödpåsen av bivax.
Så får påsen längst livslängd
- Låt brödet svalna helt innan det läggs i påsen.
- Skölj i kallt vatten med mild tvål när den behöver det. Aldrig varmt vatten och aldrig tvättmaskin.
- Låt påsen vädras ett par minuter med öppet clips före nästa bröd.
- Använd påsen till bröd och bakverk, inte till varm mat.
Mer om skötseln står i guiden om hur du tvättar brödpåsen av bivax.
En påse, många bröd
Vokshus Bivoks™ brödpåse är sydd av bomull och lin med naturligt bivax på insidan, mäter 30,5 × 43 cm och försluts med clips. Den kan stå i kylskåpet, i frysen eller på köksbänken och användas om och om igen i 12 månader eller mer. När vaxet en dag blir tunt ger bivaxblocket den nytt liv.
Vanliga frågor
Hur ofta behöver påsen nytt vax?
Oftast efter 6 till 9 månader, men titta på påsen. Blir insidan matt och torkar brödet snabbare än förut är det dags.
Hur mycket vax behöver jag?
Ett tunt, jämnt lager. Använd hellre lite för lite än för mycket, du kan alltid göra om det. Ett bivaxblock räcker till flera omgångar.
Kan påsen tvättas i tvättmaskin?
Nej. Maskintvätt och varmt vatten tar bort vaxet. Skölj i kallt vatten med mild tvål och låt påsen lufttorka.
Vad händer om jag aldrig ger påsen nytt vax?
Du kan fortfarande använda den, men brödet torkar snabbare när vaxskiktet är tunt. Ett nytt lager tar bara några minuter.
Vill du ha hela översikten? Allt om brödförvaring är samlat i den stora guiden.
En påse som håller, år efter år
Vokshus Bivoks™ brödpåse är sydd av bomull och lin med naturligt bivax på insidan och kan användas om och om igen i 12 månader eller mer. Med 365 dagars pengarna-tillbaka-garanti kan du tryggt testa den hemma. Har du redan påsen? Se bivaxblocket.
Se brödpåsen →- 365 dagars garanti
- ·
- Kan användas igen i 12+ månader
- ·
- Vaxet kan förnyas