Domowe drugie śniadanie ułatwia tydzień: kosztuje mniej niż obiad w restauracji i pozwala wybierać składniki. Rząd porysowanych plastikowych pudełek w szafce mógł jednak widzieć lepsze czasy. Oto sposób na pakowanie posiłków bez plastiku, od pojemników po owijki.
Zestaw Black Month Podstawowy zestaw: trzy elementy bez plastiku
Stal do torby. Pojemnik ze stali nierdzewnej ze szczelną uszczelką jest odporny na uderzenia, ogranicza wyciekanie i może służyć przez dziesięciolecia. Szkło do mikrofalówki. Resztki do podgrzania włóż do odpowiedniego szklanego pojemnika: z lodówki trafia do mikrofalówki, a potem do zmywarki, zgodnie z oznaczeniem producenta. Woskowijka do pozostałych produktów. Kanapkę, ser, owoc i pozostałą połówkę awokado owiń arkuszem, który dopasujesz ciepłem dłoni: zobacz jak używać woskowijek. Przegląd materiałów znajdziesz w poradniku: pojemnik na jedzenie bez plastiku: materiały.
Niedzielny zwyczaj: godzina i pięć posiłków
-
1Przygotuj podwójną porcję dwóch dań
Wystarczą danie z garnka i zapiekanka: podwójne porcje dwóch potraw dają urozmaicenie bez spędzania całej niedzieli w kuchni.
-
2Szybko schłodź i podziel na porcje
Pozostaw jedzenie do wstępnego ostygnięcia najwyżej na godzinę, a następnie podziel schłodzone jedzenie do chłodnych pojemników. Nie zamykaj gorącego posiłku w pudełku na dłużej, bo sprzyja to namnażaniu bakterii.
-
3Dwa dni w lodówce, reszta w zamrażarce
Gotowe posiłki przechowuj w lodówce przez 2 do 3 dni. Porcje na czwartek i piątek od razu zamroź, a poprzedniego wieczoru przełóż do lodówki do rozmrożenia.
-
4Suche dodatki pakuj osobno
Orzechy, grzanki i chleb zawiń osobno w woskowijkę. Dzięki temu pozostaną chrupiące, zamiast nasiąkać sosem z dania.
Zdrowe drugie śniadanie, które chce się zjeść
Sekretem jest smak: wybierz bazę z pełnego ziarna, bogaty w białko gulasz lub fasolę i kwaśny albo chrupiący dodatek, który dołożysz przy jedzeniu. Chrupiące składniki zapakuj osobno w woskowijkę. Chleb do zupy przechowuj w domu w worku, który pomaga zachować jego świeżość przez cały tydzień: zobacz posiłku bez plastiku ze wskazówkami na wycieczkę.
Najczęściej zadawane pytania
Jak długo gotowy posiłek może stać w lodówce?
Czy można podgrzewać jedzenie w stalowym pojemniku?
W co zapakować kanapki bez plastiku?
Mała pomoc przy drugim śniadaniu
Woskowijki Vokshus z bawełny, wosku pszczelego i żywicy drzewnej: zestaw trzech arkuszy S, M i L, 299 kr.
Zobacz zestaw woskowijek →- Wielorazowe przez około 12 miesięcy
- ·
- Myte zimną wodą
- ·
- Na koniec nadają się na kompost




